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让我们好好了解一下荞麦膳食纤维

时间:2022-01-17 点击次数:488
  荞麦是一种非常常见的粮食作物,按照现行的分级标准,人们习惯将其归为粗粮。荞麦是一种粮食作物,一年只能收获一次,一般习惯在低温、水源充足的环境中生长,荞麦不仅在中国有记载,在欧美一些国家和地区也有种植。
  膳食纤维可以预防便秘,保护肠道,根据中国食物成分表,带皮的荞麦每100克含有13.3克膳食纤维,而大米只有0.7克。荞麦膳食纤维中独特的保健成分芦丁和槲皮素可以帮助调节餐后血糖。

 

荞麦膳食纤维
 

 

  苦荞粉含荞麦膳食纤维3.4%~5.2%,其中可溶性膳食纤维约占总膳食纤维的20%~30%,约为0.68~1.56%,高于8%玉米粉膳食纤维和60.39%甜荞麦粉膳食纤维,是小麦粉的1.7倍,大米的3.5倍。膳食纤维被称为营养领域的“第七营养素”。荞麦膳食纤维是以荞麦为原料,经预处理、多酶分布水解、挤压改性、脱色、干燥、微粉碎等工艺制备而成。
  【产品描述】以荞麦为原料,经预处理、多酶分布水解、挤压改性、脱色、干燥、微粉碎等工艺制备而成。
  【感官要求】
  本品为固体粉末,色泽淡黄色,基本均匀,无异味,无异味,无霉变,无肉眼可见的杂质。
  【产品包装】0.5-5kg/包铝箔袋包装,内衬真空袋,25kg纸板桶,内衬双层袋或可根据客户需要包装。
  【产品储存】置于阴凉干燥处,避光、高温。
  【荞麦膳食纤维包装方式】散货25kg/纸板桶,小样用铝箔袋包装。每桶净重2.5-3kg,直径36-40cm,高约50cm内包装也可根据需要改成小包装,使用方便。

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