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芡实提取物都可以用来干什么?

时间:2022-03-14 点击次数:255
  芡实,睡莲科水生草本植物芡的种子,是睡莲科的一种水生草本植物。又名鸡头果、水产鸡头、带刺莲子,分布于华东、华中南部、西南等地。秋季将成熟果实切开,去果皮,取出种子,将硬壳压碎,取仁晒干。
  芡实是一种大型的一年生水生草本植物,沉叶呈箭形或椭圆形肾形,长4-10厘米,两面无刺;叶柄手无寸铁;浮叶革质,椭圆形,肾形至圆形,直径10-135厘米,盾形,有或无弯曲缺损,全缘,下面紫色,被短柔毛,叶脉分枝两侧有尖刺;芡实茎三个月的叶子粘在水面上,比荷叶大,而且有皱纹。叶面为青色,背面为紫色。茎和叶有刺。茎长十余尺,中间有孔和丝。它很嫩,可剥皮食用。紫色的花朵在五月和六月开花。花开花时,苞片朝阳,苞片上有绿色的刺。花在芽的顶端,也像鸡喙。去皮后有软肉包裹种子,壳内有白米,形如鱼眼。7、8月成熟,9月结果。

 

芡实提取物
 

 

  芡实为准球形,多为破碎颗粒,完整直径5~8mm。表面有棕红色的内果皮,一端为黄白色,约占整体的1/3,有凹脐痕。去除内果皮后呈白色。质地坚硬,断面呈白色粉末状。无臭,味道清淡。本品粉末为灰白色。主要是淀粉粒,单圆形,直径1~4μm。大颗粒的脐部隐约可见;大部分复合颗粒由100多个颗粒组成,呈球形,直径13~35μm,少数由2~3粒组成。芡实提取物都可以用来干什么?
  芡实提取物被提取、浓缩和喷雾干燥。完全溶于水,澄清透明无沉淀,主要用于功能性饮料、中间体、化妆品等,推荐日用量为150-300mg。应密封避光,存放于干燥、阴凉、通风良好的地方。
 

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