魔芋简介
魔芋，又称蒟蒻、磨芋、蒻头、鬼芋、花梗莲、虎掌，天南星科磨芋属多年生草本植物。
魔芋地下块茎为扁球形，个大，叶柄粗壮，圆柱形，淡绿色，有暗紫色斑，掌状复叶，里面是白色的。
魔芋全株有毒，以块茎为主，不可生吃，需加工后方可食用。
中国早在两千多年前就开始栽培魔芋了，食用历史也相当悠久。
中国魔芋产区主要分布在云、贵、川、陕西南部和湖北西部。
营养成分
魔芋含有十六种氨基酸，十种矿物质微量元素和丰富的食物纤维，魔芋低热、低脂、低糖，可以说是一种的既饱口福、又健体的食品。
魔芋含淀粉、蛋白质、以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖。
【产品名称】魔芋纤维粉 魔芋膳食纤维粉
【植物来源】魔芋
【主要成分】魔芋纤维
【规 格】60%-70%
【检测方法】洗涤-酶法进行测定
【性 状】灰白色粉末
【产品特点】魔芋中的纤维素为非水溶性纤维素
【产品描述】以魔芋为原料，经预处理、多酶分布水解、挤压改性、脱色、干燥及chao微粉碎等工艺制备而成。
【感官要求】本品为固体粉末状，色泽为灰白色
【包装规格】协商或内用双层塑料袋，外用铝箔袋，1公斤／袋或纸板桶（25公斤／桶）
【产品保存】置于阴凉干燥、避光，避高温处
【保 质 期】2年
