樱桃，学名:Cerasus pseudocerasus (Lindl.) G. Don)，蔷薇科，李亚科，樱属植物。乔木，高2-6米，树皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵形，无毛。
别称，车厘子，莺桃，荆桃，楔桃，英桃，牛桃，樱珠果实可以作为水果食用，外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。
世界上樱桃主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地，中国主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、湖北、河南、甘肃、陕西、贵州等。
【产品名称】：樱桃粉
【产品简介】：本公司生产的樱桃粉以樱桃为原料，采用喷雾干燥技术加工而成。保持了樱桃本身的原味，含有多种维生素和酸类物质。粉状，流动性好，易溶解，易保存。
【外 观】：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
【颜 色】：具有该产品固有的色泽，且均匀一致 。
【气 味】：水果樱桃味
