当前位置:主页 > 新闻中心 > 对黑芝麻了解多少

对黑芝麻了解多少

时间:2020-11-07 点击次数:100

冬季气温低,人体为了保证正常的体温恒定,就需要消耗体内较多的能量。根据现代气象学的实验报告显示:血清总蛋白、白蛋白、血色素、二氧化碳结合力和胃酸分泌等,在冬令总是高于夏令。由于胃酸分泌增加,人体对营养的消化、吸收力就相应提高做好冬季进补养生刻不容缓。

黑芝麻是胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。

 黑白芝麻的区别:

 黑芝麻和白芝麻,首先在颜色上,就是大的区别,一黑一白。黑芝麻含有脂肪比白芝麻高一些,两者的使用方式不同,黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,含有糖类,维生素等营养物质。

 黑芝麻:是胡麻科芝麻的黑色种子, 它含有大量的脂肪和蛋白质,糖类、维生素等营养成分。

 白芝麻:是胡麻科胡麻属植物脂麻的种子,它色泽黄白,皮薄籽香,具有有很高的含油量含油量高、常被用来磨油、煎油使用。 

产品名】黑芝麻提取物 黑芝麻粉

【原料别名】胡麻,油麻,巨胜,脂麻

形态特征】黑芝麻呈扁卵圆形,表面黑色,平滑或有网状纹。气微,味甘,有油香气。

【黑芝麻的主要成分】种子含脂肪油可达60%。油中含油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸、廿四酸、廿二酸等的甘油酯。亦含甾醇、芝麻素(Sesamin)、芝麻酚(Sesamol)、芝麻林素(Sesamolin)、维生素E等。

此外尚含叶酸18.45mg%、烟酸0.48mg%、蔗糖0.64%、卵磷脂0.65%、戊聚糖、蛋白质和多量的钙等。

提取来源黑芝麻

【化学成分】含脂肪油,为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸等甘油脂,并含芝麻素、芝麻林酚素、芝麻酚、胡麻甙、车前糖、芝麻糖等。此外尚含叶酸18.45mg%、烟酸0.48mg%、蔗糖0.64%、卵磷脂0.65%、戊聚糖、蛋白质和多量的钙等。

【水溶性】全水溶,无沉淀

【网筛孔径】过80目

 

 

版权所有 © 2019 兰州沃特莱斯生物科技有限公司 备案号: 技术支持:制药网 管理登陆 GoogleSitemap

点击咨询 联系方式 二维码

服务热线

0931-7899470

扫一扫,关注我们